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Domaine de Vautubière – SCEA

Huiles d'olives & dérivés

certifié AOP de Provence

Les olives, récoltées à la main et traitées biologiquement, sont transformées dans le dernier moulin traditionnel des Bouches-du-Rhône, à Coudoux.

On retrouve trois déclinaisons d’huiles : AOP, biologique et traditionnelle, fabriquées à partir de procédés mécaniques uniquement.

Le domaine propose des huiles d’olive artisanales d‘exception et une gamme de produits du terroir provençal (amandes, romarin, thym, savons…).

Le domaine accueille régulièrement du public pour des ventes, des visites et des démonstrations.

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A propos du producteur

« Le domaine de Vautubière est une exploitation oléicole familiale transmise depuis 6 générations.

Installé sur 7 hectares de cultures en terrasses et à flanc de colline, baigné par le chaud soleil Aixois.

Le domaine propose des huiles d’olive artisanales d’exception et une gamme de produits du terroir provençal (amandes, romarin, thym, savons…).