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Domaine de la Vallongue

Vins

Découvrez le vin rouge du domaine de la Vallongue

Garrigues Rouge 2019 : « Délicate robe rouge rubis, le nez présente des fruits mûrs, des épices, des notes balsamiques et de tapenade. L’attaque franche et la rondeur dessinent une bouche au joli volume et aux tanins murs et fondus. La framboise et les cerises bien mûres sont harmonieusement associées au poivre, à la réglisse et à une pointe de romarin. »

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A propos du producteur

Ce sont 300 ha de garrigues et de rochers sur les communes d’Eygalières et de Saint Rémy de Provence. Le domaine se situe au bas de la longue vallée, la « Vallongue », dont la route était l’antique voie romaine qui reliait Rome à l’Espagne.

Dans cet écrin sauvage, c’est tout naturellement que le domaine de la Vallongue fut converti à l’agriculture biologique en 1985.

En 2008, Mr Christian Latouche, déjà propriétaire d’une belle oliveraie, a un coup de cœur pour la magie du lieu et reprend les rênes du domaine pour poursuivre cette belle aventure. Aujourd’hui, il est également propriétaire du domaine des Terres Blanches