Le Festival de la Gastronomie vous prépare une édition exceptionnelle ! Rendez-vous le 2 juillet, avec Pierre Gagnaire parrain du Mmmh 2023. Le village de Châteauneuf le Rouge se transforme en grand restaurant étoilé à ciel ouvert.
Un évènement unique dans la région ! Plus de 8000 festivaliers viennent se régaler les papilles et ont la possibilité de rencontrer, de partager un moment privilégié avec nos invités de marque. Les mets raffinés sont réalisés par des chefs étoilés de la région. Le concept est le même depuis toujours : la gastronomie pour tous le temps d’une journée.
// Programme //
● à 11h, Inauguration du Bar à Huiles d’Olive
● à 12h, Ouverture de la restauration
● à 14h, Ouverture de l’espace show culinaire
● à 18h, Remise des Trophées Mmmh Festival au miroir d’eau
● à 18h30, Réouverture de la restauration
● à 19h, Création du cocktail Mmmh 2023
● à 19h30, Ambiance musicale
● à 22h, Fermeture de la restauration
● à 22h-1h, Soirée dansante.
➜ Restaurants
Pierre Reboul* – Restaurant Pierre Reboul – Aix en Provence
Julien Diaz* & Guillaume Bonneaud – Restaurant Saisons – Marseille
Coline Faulquier* – Signature – Marseille
Matthieu Dupuis Baumal* – Le Château de la Gaude – Aix en Provence
Jean-François Bérard* – Hostellerie Bérard – La Cadière d’azur
Jérôme Caprin – La savonnerie – Marseille
Valentine Davase – Vigna – Lorgues.
➜ Pâtisseries
Florian Grad – Victoire – Puyricard
Jérôme Raffaelli – Oh Faon! – Marseille
Corentin Torres – Pâtisserie Torres – Marseille et Allauch
➜ Fromager & Boulanger //
Fromagerie Fanon – Le Tholonet
Le pain de Nicolas – Fuveau
➜ Bar à Huiles d’Olive – Nouveauté 2023
Domaine des Cengles – Châteauneuf le Rouge
Piemont du Garlaban – Aubagne
Lucangeli – Calabre
➜ Glacier
Casalini – Fuveau
➜ Restaurant enfant
KPU Cookies – Aubagne
➜ Vins
Château Lacoste – Le Puy Sainte-Réparade
Château de la Gaude – Aix en Provence
Château de Pourcieux – Pourcieux
Château de la Bégude – Rousset
Domaine du Loup Bleu – Puyloubier
Château de la Galinière – Châteauneuf le Rouge
Château de Meyreuil – Châteauneuf le Rouge
Domaine des Diables & MIP – Puyloubier
Château des Trois Sautets – Meyreuil
Domaine Richeaume – Puyloubier
Château Grand Boise – Trets en Provence
Domaine Fondugues Pradugues – Ramatuelle
➜ Spiritueux
Distillerie Garagaï – Aix en Provence
➜ Bières
Aqua Maltae – Aix en Provence
Brasserie de la Baroude – Aix en Provence
➜ Eau & Jus
808 Water – Aix en Provence
La Maison des Jus – Eguilles
TARIF : Entrée libre. Dégustations payantes : Restaurants : entre 5 et 10€ / Pâtisseries : entre 4 et 6€.
