Domaine de Métifiot

Huiles d'olives & dérivés

L’huile d’olive en AOP Vallée des Baux-de-Provence est composée des variétés salonenque, aglandeau, grossane, bouteillan et picholine.

Notre récolte est réalisée à 100% de façon manuelle afin d’obtenir le meilleur “fruité vert” de l’appellation. Notre huile d’olive est vierge extra et extraite en 1ère pression à froid, de catégorie supérieure.Le Domaine

Étendue sur 9 hectares du domaine, l’oliveraie est – tout comme la vigne – menée en agriculture biologique.

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A propos du producteur

Il est un terroir à nul autre pareil. Un territoire baigné de soleil et balayé par le mistral. Une terre propice à la culture de la vigne et de l’olive. Au cœur de celui-ci, accolé à son versant nord, est né en 2020 un domaine d’exception. Vous voici dans les Alpilles, au domaine de Métifiot.

“Venez avec nous, découvrir au fil des lignes nos vins, huiles d’olive et nos valeurs. Le partage, l’exigence, le plaisir et la nature sont notre philosophie”.

Coordonnées :

Domaine de Métifiot
Voie Communale des Carrières,
13210 Saint-Rémy-de-Provence
accueil@domainedemetifiot.fr
contact@domainedemetifiot.fr

04 90 95 94 35
https://www.domainedemetifiot.fr/

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