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Confiserie d’Entrecasteaux

Métiers de l'Art Gourmand

Découvrez la sélection de la confiserie d’Entrecasteaux :

72 Calissons d’Aix – Coffret Luxe 1 kg : Ingrédients :Fruits confits (Melon, pastèque, écorces d’orange confites)Amandes, sucre, blanc d’oeuf, pain azyme (fécule de pommes de terre, huile de tournesol)

8 Calissons d’Aix – Réglette cristal 100 g : Ingrédients : Fruits confits (Melon, pastèque, écorces d’orange confites) Amandes, sucre, blanc d’oeuf, pain azyme (fécule de pommes de terre, huile de tournesol)

20 Calissons d’Aix – Cube Luxe 280 g : Ingrédients : Melons, écorces d’oranges confites, Amandes, sucre, blanc d’oeuf, pain azyme ( fécule de pommes de terre, huile de tournesol )

18 Calissons d’Aix – Boite Prestige 250 g : Ingrédients : Fruits confits (melons et écorces d’oranges confites) Amandes, sucre, blanc d’oeuf, pain azyme (fécule de pommes de terre, huile de tournesol)

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A propos du producteur

La Confiserie d’Entrecasteaux est l’une des plus anciennes fabriques de calissons à garder une production encore artisanale.

Leur devise : Satisfaire les plus fins palais. Leurs calissons sont fabriqués dans leurs ateliers avec du melon confit en Provence et des amandes mondées en provenance du bassin Méditerranéen.