Château de Vauclaire

Vins

Découvrez la sélection du Château de Vauclaire :

  • Cuvée Charlotte Rosé | 2017 : “Robe orange d’automne. Son nez intense est à la fois marqué par des notes d’orange amer et de cannelle. Un arôme de citron confit apparaît en 2nd nez. La bouche est délicate. Son expression aromatique est caractérisé par des fruits confits et les épices comme la noisette avec une belle persistance tout en vitalité. Vin de garde 4 années.”
  • Cuvée Uldaric Rouge | 2018 : “Le rubis éclatant de la robe est la promesse d’un vin à la belle facture. l’attaque en bouche est marqué par des notes épicés, des notes de fruits rouges bien mûres. Une puissance généreuse qui donne sa plénitude lors du vieillissement. Vin de garde 5-6 années”
  • Grande Réserve Rouge | 2015 : “Une robe profonde, brillante, un nez finissant vanillé. Une bouche ample et pleine de complexité : épicé, framboise mûre et des notes de cassis. L’ensemble est flatteur, la longueur finale est le gage d’un vin de garde. Vin de garde 10 années”
  • Cuvée Château Blanc | 2019 : “Robe or pâle. Nez complexe alliant les fruits, pêche jaune et passion, à fleurs d’agrume. Sa bouche vive et tonique a une jolie finale poivrée et de notes de fruits exotiques. A boire dans l’année”
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A propos du producteur

Au bord de la Durance, Adeline et Charlotte SALLIER exploitent au soleil du midi un joli vignoble de 30 ha d’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.

De la taille à la vendange, des mains féminines apportent élégance et délicatesse pour sublimer le fruit d’un terroir argilo-calcaire-sablonneux dans le respect méticuleux de l’écosystème.

Coordonnées :

Château de Vauclaire
Château de Vauclaire
2398 D556
13650 Meyrargues

04 42 57 50 14
https://chateaudevauclaire.com/

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