Immersion en pleine nature camarguaise

Vous arriverez en Camargue avec votre chauffeur venu vous chercher, sur votre lieu de prise en charge (aéroport, gare, hôtel ou autre) et à un horaire, définis à l’avance.

Votre hôtel étant situé au bord des marais, dès votre arrivée vous plongerez dans la nature camarguaise au milieu des  nombreuses espèces d’oiseaux de passage ou sédentaires, des taureaux et des chevaux de Camargue. Vous croiserez même des canards au pied de votre chambre.

Arrêt dans un domaine camarguais près d’Arles et première expérience gourmande avec une dégustation de 3 vins et une visite des chais. Votre hôte vous expliquera la particularité des vins de Camargue. Votre dégustation sera accompagnée de toasts de terrines de taureau, d’olives et de saucisson  du terroir des Bouches-du-Rhône.

Après la dégustation, arrivée à l’hôtel situé dans une réserve naturelle et départ en calèche pour une promenade de 2h le long des étangs et en bord de plage.

Retour à l’hôtel et préparation pour la soirée « Gipsy ». Elle se déroulera autour d’un repas local du terroir camarguais et provençal.

Après votre petit-déjeuner servi dans le restaurant ou sur une terrasse face aux étangs. Vous faites une promenade sur les sentiers pédestres autour de l’hôtel le long du Parc Ornithologique et au milieu des marais, prendre des photos, observer les nombreuses espèces d’oiseaux. Si vous vous levez tôt, vous pourrez observer la faune qui s’éveille.

Départ dans la matinée avec votre chauffeur vers les Saintes-Maries-de-la-Mer. Vous disposerez de votre temps pour déambuler dans les rues étroites et colorées, visiter l’église et les boutiques artisanales, vous promener le long des plages.

Au cours d’une visite libre, vous pourrez découvrir à votre  rythme, un bout de territoire provençal empreint d’une forte tradition culturelle. Les rues sinueuses, les artisans,  les églises au portail historié, les monuments et les façades colorées vous raconteront leur histoire. Vous pourrez apprécier l’empreinte romaine et hispanique de cette région de la Provence.

Déjeuner libre aux Saintes-Maries-de-la-Mer ou à Arles

L’après-midi sur la route du retour, nous vous proposons un dernier apprentissage gourmand au cours d’une dégustation parmi les meilleures huiles d’olive médaillées et d’appellation ainsi que des produits à base d’olives et de produits du terroir : olives marinées et d’autres à découvrir dans un moulin à huile.