Midi Minuit Europe-Afrique

Dans le cadre de la quinzaine Europe Afrique, venez vivre 12h d’animations gastronomiques sur le parvis des ABD à Marseille.

De midi à minuit, sur l’esplanade devant les Archives et Bibliothèque Départementale, venez vous mettre à la gastronomie d’Europe et d’Afrique !

Au programme de cette journée hors du commun : une cuisine locavore, entre Europe et Afrique au format « Street Food » qui sera ouverte au public.

📍 STANDS DE STREET FOOD ET BOISSONS

NIGERIA : Suya Spot 101 / Happiness DAHER et Sarah KONATE (Food, vin, bière et jus d’hibiscus du Nigéria),
ETHOPIE : Fidèle Restaurant / Tina DEMEKE (Food, vin et bière d’Ethiopie)
MAROC : Le 100 / Meryem CHAOUAY TISSIR (Food)
ITALIE : Delouss / Enzo Fraccalvieri (Food)
FRANCE : Opéra Zoizo / Mélodie Taisne (Food)
FRANCE / ITALIE : Restaurant Le Grand Puech / Michel Basaldella (Food)

Bières et vin :

• Sulauze : bière locale de soif et exotique
• Domaine Attilon : vignoble de Camargue 

📍 PROGRAMMATION MUSICALE

FULU MIZIKI KOLEKTIV (Afrique)

12 h 30 – 13 h
13 h 30 – 14 h
14 h 30 – 15 h

DEEP SO MAN (Europe)
18 h 30 – 19 h
19 h 30 – 20 h
20 h 30 – 21 h

21H Concert de ALUNE WADE (durée 90 mn)

Cette programmation musicale exceptionnelle se finira en beauté avec un artiste programmé par Marseille Jazz des Cinq continents, le merveilleux artiste sénégalais Alune Wade. Nul doute que le bassiste, auteur, compositeur, interprète et producteur vous fera voyager loin, très loin grâce à son Afro-Jazz dépaysant.

📍 COOKING SHOWS (DEGUSTATIONS)

15h – 15h30 : Grace Tulomba / Mama Nelly Kitoko : blanc de poulet aux 7 épices
15h45 – 16h45 : Michel Basaldella / Le Grand Puech : Paccheri courgette, brousse, burrata fleur de genêt
17h00 – 17h45 : Meryem CHAOUAY TISSIR / Le 100 : mille feuilles de pastilla (poulet)
18h00 – 18h30 : Enzo Fraccalvieri / Delouss : piadina
18h45 – 20h : MEET MY MAMA

• EI MEKHBI ZOUBIDA (Algérien)

Salé : baklawa salé / Bagherir aux fromages
Sucré : Makrout aux pattes des dattes / Gère each aux graine de sésames

• Délices de Ngazidja (Comores) :

Salé : Couscoujitas / Accra de manioc
Sucré : Tartelette Litchi
Cravate : papillon lait de coco cannelle