La Grande Tournée des Chefs à Salon-de-Provence – 6 décembre

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Dans la droite lignée du succès de la Grande Tournée MPG, qui a fait étape au cœur des communes des Bouches-du-Rhône, l’opération vise à soutenir les chefs du département en mettant à leur disposition le bus de la Gastronomie. Véritable cuisine mobile, le bus Marseille Provence Gastronomie permet aux restaurateurs des communes de proposer de la vente à emporter, en collaboration avec Gourméditerranée.

Ce dimanche 6 décembre, retrouvez le bus à Salon-de-Provence. 3 restaurants seront présents, pour 3 fois plus de choix !

Le restaurant l’Autrefois vous propose :

  • Le Menu entrée / plat / dessert – 13€ :
    • Entrée : Velouté de patates douces, curry et coriandre
    • Plat : Blanquette de veau et riz
    • Dessert : Brownie
  • Les plats de saisons :
    • Foie gras maison (50g) avec son chutney épicé aux fruits secs maison et pain de mie légèrement brioché maison – 4,50€
    • Saumon fumé maison 100g (Salaison et fumage maison) – 4,90€
    • Saumon fumé maison 200g (Salaison et fumage maison) – 8,90€
  • Achat sur place ou réservation (07.81.96.10.00 / https://www.lautrefois-restaurant.fr/shop/)
  • Paiement : CB, espèces, tickets resto, ANCV
  • A récupérer de 10h à 12h

Le restaurant Les Toqués Crus (Thierry CROZA) vous propose :

  • Le Menu Toqués Bowl – 10,90€ :
    • « Maki no Riz »
    • Rouleau healthy Raw
    • Rapé de Toqué
    • Dessert au choix : Brawnie cacao cru ou Esprit cacao intense (spécialité de la maison)
  • Tartare d’algue fraiche fait maison (pot de 150 g) – 6,20€
  • Achat sur place uniquement (mais pour faire un tour sur la boutique en ligne, rendez-vous sur www.lestoquescrus.com)
  • Paiement : CB ou espèces
  • A récupérer de 10h30 à 12h30

Le restaurant Le Château de Richebois sera également présent de 10h à 15h :

  • Contact au 04 90 56 85 85 ou www.chateauderichebois.fr

En 2019, impulsée par le Département des Bouches-du-Rhône et portée par Provence Tourisme, naissait MPG2019, année de la gastronomie en Provence. L’événement se poursuit en 2020 et devient MPGastronomie.

Informations pratiques

Lieu

113 cours Carnot

13300 Salon-de-Provence

Date(s)

Le 06/12/2020

Horaire(s)

10h à 15h

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