Food truck Sauve ton Resto À PORT-SAINT-LOUIS-DU-RHÔNE – 09 juin

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Avec Le Yacht Club

Suite au succès de La Grande Tournée des Chefs, qui a permis à plus de 50 restaurateurs du département de proposer des menus à bord du bus Sauve ton resto, l’opération reprend du service avec son food truck ! Jusqu’à la réouverture des établissements, il sillonne les routes pour des étapes solidaires et gourmandes dans les villes et villages des Bouches-du-Rhône. Mis en place par le Département des Bouches-du-Rhône, la Métropole Aix-Marseille-Provence et Provence Tourisme, les chefs sont invités par les communes à participer à ce dispositif de vente à emporter.

Mercredi 09 juin de 9h à 14h, retrouvez le food truck Sauve ton Resto à Port-Saint-Louis-du-Rhône, place Gambetta !

Aux commandes, le Yacht Club vous préparera de délicieux plats !

  • GARLIC BREAD : Pain à l’ail et Ricotta gratiné au four, fini à l’huile de truffe – 6€
  • FRITTO MISTO : Calamar, seiche et oignons frits servis avec sauce tartare et gremolata – 9€
  • SALADE DES ÎLES : Aubergines, avocat, chou rouge, chou chinois, concombre, carottes pickles, cacahuètes grillées, mangue et vinaigrette au lait de coco – 9€
  • POKE BOWL : Gambas, avocat, wakamé, sésame toasté, seiche marinée, carottes et gingembre pickle, riz japonais, katsuobushi et fève de soja – 11€
  • PLAT DE CÔTES DE TAUREAU : Taureau “De BIÙ” de Camargue confit au Lillet rouge avec ricotta fouettée, pousses d’épinards et arancinis – 17€
  • Dessert : KEY LIME PIE : Tarte au citron vert servie avec tuile au chocolat blanc et pécan, et mangue fraîche – 7€

Réservations au 0465290290 ou au 0631868908

Informations pratiques

Lieu

Place Gambetta

Port-Saint-Louis-du-Rhône

Date(s)

Le 09/06/2021

Horaire(s)

9h à 14h

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