Food truck Sauve ton Resto à Aix-en-Provence – 25 mai

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Avec Little Bro

Suite au succès de La Grande Tournée des Chefs, qui a permis à plus de 50 restaurateurs du département de proposer des menus à bord du bus Sauve ton resto, l’opération reprend du service avec son food truck ! Jusqu’à la réouverture des établissements, il sillonne les routes pour des étapes solidaires et gourmandes dans les villes et villages des Bouches-du-Rhône. Mis en place par le Département des Bouches-du-Rhône, la Métropole Aix-Marseille-Provence et Provence Tourisme, les chefs sont invités par les communes à participer à ce dispositif de vente à emporter.

Une fois par semaine, des chefs et des restaurateurs du Pays d’Aix s’installent donc à bord du food truck, place de la Rotonde, pour satisfaire les papilles des Aixoises et Aixois !

Mardi 25 mai de 11h à 17h, retrouvez le food truck Sauve ton Resto sur la Place de la Rotonde !

A bord, Little Bro et leur menu à 11,90€ avec un sandwich, un dessert et une boisson au choix !

Sandwichs au choix :

  • L’Ibérique (pain brioché boulanger toasté, chiffonnade de jambon Serrano, fromage espagnol, confit d’oignon, roquette, crème balsamique au piment d’Espelette)
  • L’italien (pain brioché boulanger toasté, tartare de tomate confite, mozzarella di bufala, bresaola, roquette, crème balsamique de Modène)

Desserts au choix :

  • Tiramisu aux fraises de Provence et spéculoos
  • Crème de mascarpone vanillée, banane bio, Oreo, caramel beurre salé

Sans réservation
Règlement : espèces, chèque, tickets restaurants

A l’initiative du chef étoilé Mickaël Féval, cet événement est proposé par l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence, la Ville d’Aix-en-Provence et l’UMIH 13, en partenariat avec Provence Tourisme et Gourméditerranée. Cette opération bénéficie tout particulièrement de l’appui logistique de Provence Tourisme qui met à disposition son Food Truck « Sauve ton resto ».

Informations pratiques

Lieu

Place de La Rotonde

Aix-en-Provence

Date(s)

Le 25/05/2021

Horaire(s)

11h à 17h

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