Diner insolite à la Digue du Large – 02 juillet

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avec Georgiana Viou

Les dîners insolites repartent à l’aventure en juillet 2021 pour leur deuxième édition. 20 chefs provençaux orchestreront ces dîners pour des instants inoubliables dédiés à la gastronomie et la mise en valeur du patrimoine départemental. De paysages naturels en monuments historiques, de sites industriels en domaines agricoles, le long du Rhône et de la Durance, ou au bord de la Méditerranée… 17 lieux, rarement accessibles, vous dévoileront la Provence comme vous ne pensiez pas la connaître.

Le vendredi 02 juillet de 19h30 à 22h40, en partenariat avec le port de Marseille, Georgiana Viou aura l’honneur de lancer la saison 2021 des Diners Insolites, dans un lieu d’habitude interdit : la Digue du Large.

Georgiana Viou a grandi à Cotonou au Bénin, au sein d’une famille où la cuisine était une affaire aussi sérieuse que joyeuse. Après une participation à l’un des premiers Masterchef, elle reçoit le Trophée Jeunes Talents et deux toques au Gault & Millau à Marseille, pour le restaurant Chez Georgiana, en 2015. Elle se chargera ensuite de la carte du restaurant La Piscine sur le Vieux port où elle officiera jusqu’en 2020.

Etroite mais longue séparation entre la ville et la mer, cette bande de béton et de pierres de 7 km de long, qui protège de la houle et des tempêtes, les bassins de la Joliette et les bateaux qui y stationnent, s’étend de la passe du Vieux Port jusqu’à l’Estaque : c’est la jetée du large construite grâce aux pierres des Carrières du Frioul.

Victime de son succès : le diner est complet !

TARIF : 69€ (repas : 57€ + transport jusqu'à la Digue : 12€)

Informations pratiques

Lieu

Digue du Large

Point de rdv pour le départ de la navette :
Vieux-Port, face à La Samaritaine
13001 Marseille

Date(s)

Le 02/07/2021

Horaire(s)

de 19h30 à 22h40

Organisateur

Provence Tourisme & Les Grandes Tables de La Friche Belle de Mai

04.91.13.84.13

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