Diner insolite à la Chapelle Saint Sixte

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avec Sarah Chougnet

Les dîners insolites repartent à l’aventure en juillet 2021 pour leur deuxième édition. 20 chefs provençaux orchestreront ces dîners pour des instants inoubliables dédiés à la gastronomie et la mise en valeur du patrimoine départemental. De paysages naturels en monuments historiques, de sites industriels en domaines agricoles, le long du Rhône et de la Durance, ou au bord de la Méditerranée… 17 lieux, rarement accessibles, vous dévoileront la Provence comme vous ne pensiez pas la connaître.

Le jeudi 15 juillet, de 19h30 à 22h30, c’est après un apéritif à la Chapelle Saint Sixte que Sarah Chougnet cuisinera pour vous un diner qui sent bon l’été, au beau milieu des vignes de l’Abri.

Elle aurait pu être violoncelliste ou juriste mais l´appel de la cuisine était trop fort. Passée par Ferrandi, elle débute à L’Astrance, chez Pascal Barbot avant de Paris rejoindre Alexandre Bourdas, chef iodé et azimuté du SaQuaNa, à Honfleur. Puis ce seront les brigades londoniennes d’Anne-Sophie Pic et d’Hélène Darroze, un retour à Paris au George V, avant de céder de nouveau au London Calling pour rejoindre le Greenhouse avant de vivre sa première expérience de cheffe, chez Antidote Wine Bar.

Ça commencera comme ça, sur un tertre. Là, devant la chapelle Saint-Sixte, chef-d’œuvre de l’art roman provençal, on basculera dans le temps avant de se retrouver dans les vignes de ce jeune domaine, l’Abri, qui relie Marseille aux Alpilles. Ici, le long d’un étonnant conservatoire d’oliviers, on goûtera la douceur de ce paysage de Costebonne, le bon côteau, un résumé idéal d’une Méditerranée des terres rêvée.

Victime de son succès : le diner est complet !

TARIF : 57€

Informations pratiques

Lieu

Chapelle Saint Sixte

Chemin de Saint-Claude
13810 Eygalières

Coordonnées GPS : 43°45'48.3"N 4°57'58.9"E

Date(s)

Le 15/07/2021

Horaire(s)

de 19h30 à 22h30

Organisateur

Provence Tourisme & Les Grandes Tables de La Friche Belle de Mai

04.91.13.84.13

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