Un repas gastronomique à consommer sans aucun couvert. Totalement adapté aux personnes en situation de handicap.
L’association Mémoire & Santé fonde et développe un concept innovant depuis 2011 :
« LE SANS FOURCHETTE® » propose aux personnes souffrant de troubles neurocognitifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.
Permettre une vie meilleure pour tous et gommer ce handicap invisible lors d’un déjeuner au restaurant.
Pour cela le chef va travailler et adapter ses plats et les mets, sous la forme de bouchées gastronomiques, qui pourront être manipulées facilement avec les mains.
15% des bénéfices du repas sont reversés à l’association Mémoire & Santé.
Réservation obligatoire.
TARIF : Adulte : 28 €.
